Semillas De Hortaliza Lechuga Carola O Iceberg Great lake 659
El precio original era: $4.990.$3.490El precio actual es: $3.490.
Lechuga Carola / Iceberg Great Lakes 659 (Lactuca sativa var. capitata)
Características generales
Variedad clásica de lechuga tipo Iceberg, una de las más populares y cultivadas a nivel mundial. «Great Lakes 659» es una selección mejorada de la variedad Great Lakes original, reconocida por formar cabezas grandes, firmes y bien compactas, con hojas exteriores de color verde medio, onduladas, mientras que las hojas internas son de un verde más pálido, muy crujientes y apretadas formando un cogollo denso característico de este tipo de lechuga.
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Lechuga Carola / Iceberg Great Lakes 659 (Lactuca sativa var. capitata)
Características generales
Variedad clásica de lechuga tipo Iceberg, una de las más populares y cultivadas a nivel mundial. «Great Lakes 659» es una selección mejorada de la variedad Great Lakes original, reconocida por formar cabezas grandes, firmes y bien compactas, con hojas exteriores de color verde medio, onduladas, mientras que las hojas internas son de un verde más pálido, muy crujientes y apretadas formando un cogollo denso característico de este tipo de lechuga.
Textura y sabor
Hojas de textura extremadamente crujiente y jugosa, con alto contenido de agua, lo que le da esa característica sensación fresca al morder. Sabor suave, ligero y neutro, con muy poco amargor, lo que la hace ideal para sándwiches, hamburguesas y ensaladas donde se busca crocancia más que sabor intenso.
Cualidades nutricionales y medicinales
- Muy alto contenido de agua (más del 95%), excelente para hidratación
- Aporta fibra dietética, aunque en menor cantidad que otras lechugas de hoja suelta
- Contiene vitamina A, vitamina K y pequeñas cantidades de vitamina C
- Aporta minerales como potasio y ácido fólico
- Muy baja en calorías, ideal para dietas de control de peso
- Su alto contenido de agua le confiere un ligero efecto diurético natural
Condiciones de cultivo
| Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Dificultad | Media (formación de cabeza requiere manejo más cuidadoso que lechugas de hoja suelta) |
| Suelo | Franco, fértil, rico en materia orgánica, bien drenado, pH 6.0–6.8 |
| Exposición | Sol pleno a media sombra (agradece sombra parcial en climas calurosos) |
| Riego | Regular y constante, mantener humedad uniforme; el estrés hídrico afecta la formación de cabeza |
| Marco de plantación | 30–35 cm entre plantas, 40–45 cm entre hileras |
| Profundidad de siembra | 0.5–1 cm |
| Germinación | 7–12 días |
| Cosecha | 70–85 días desde la siembra (más tardía que lechugas de hoja suelta) |
Época de siembra en Chile
- Zona centro y centro-sur: siembra en almácigo o directa entre agosto y noviembre (fin de invierno-primavera), para cosecha de primavera-verano
- Es una variedad especialmente seleccionada por su buena tolerancia al calor y resistencia a la subida a flor (bolting) comparada con otras iceberg, siendo apta para siembras de fin de primavera
- También se puede sembrar en otoño (marzo-abril) en zonas de clima templado para cosecha de invierno
- Sensible a heladas fuertes en etapa de formación de cabeza; requiere protección en zonas frías
Tips de cultivo
Para lograr una buena formación de cabeza firme y compacta, es fundamental mantener un riego constante y uniforme durante todo el ciclo, evitando periodos de sequía que puedan causar cabezas flojas o mal formadas. Se recomienda dar suficiente espacio entre plantas ya que forma cabezas de buen tamaño. La cosecha debe realizarse cuando la cabeza esté firme al tacto (se aprieta suavemente), antes de que temperaturas muy altas induzcan la floración prematura.
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