Semillas De Hortalizas Lechuga Var. Batavia Rubia De Paris
El precio original era: $4.990.$3.490El precio actual es: $3.490.
Lechuga Batavia Rubia de Paris (Lactuca sativa var. capitata)
Características generales
Variedad clásica y tradicional de lechuga tipo Batavia, de origen francés, muy apreciada por su rusticidad y sabor. Forma una cabeza semi-compacta de tamaño mediano, con hojas exteriores onduladas y crespas de color verde rubio (dorado-amarillento) muy característico, mientras que el interior forma un cogollo más apretado y de color más claro. Su nombre «rubia» hace referencia justamente a ese tono dorado-amarillento tan distintivo de sus hojas.
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Lechuga Batavia Rubia de Paris (Lactuca sativa var. capitata)
Características generales
Variedad clásica y tradicional de lechuga tipo Batavia, de origen francés, muy apreciada por su rusticidad y sabor. Forma una cabeza semi-compacta de tamaño mediano, con hojas exteriores onduladas y crespas de color verde rubio (dorado-amarillento) muy característico, mientras que el interior forma un cogollo más apretado y de color más claro. Su nombre «rubia» hace referencia justamente a ese tono dorado-amarillento tan distintivo de sus hojas.
Textura y sabor
Hojas de textura crujiente pero tierna, con nervaduras marcadas. Sabor suave, fresco y ligeramente dulce, sin amargor destacado, siendo una de las lechugas más equilibradas en sabor. Su textura combina la crocancia de la iceberg con la suavidad de las lechugas mantecosas, siendo muy versátil en ensaladas.
Cualidades nutricionales y medicinales
- Alto contenido de agua, muy hidratante y refrescante
- Buena fuente de vitamina A, vitamina K y folato
- Aporta fibra dietética, favoreciendo la digestión
- Contiene pequeñas cantidades de hierro, calcio y potasio
- Muy baja en calorías, ideal para dietas de control de peso
- Tradicionalmente valorada por su suave efecto relajante (por su contenido de lactucina, especialmente en el tallo)
Condiciones de cultivo
| Aspecto | Detalle |
|---|---|
| Dificultad | Fácil, ideal para principiantes |
| Suelo | Franco, fértil, rico en materia orgánica, bien drenado, pH 6.0–6.8 |
| Exposición | Sol pleno a media sombra (agradece sombra parcial en climas calurosos) |
| Riego | Regular y constante, mantener humedad uniforme; el estrés hídrico provoca amargor y bolting |
| Marco de plantación | 25–30 cm entre plantas, 30–35 cm entre hileras |
| Profundidad de siembra | 0.5–1 cm |
| Germinación | 6–10 días |
| Cosecha | 60–75 días desde la siembra |
Época de siembra en Chile
- Zona centro y centro-sur: siembra prácticamente todo el año, con las mejores épocas en primavera (septiembre-noviembre) y fines de verano-otoño (febrero-abril)
- Es una variedad rústica y bastante tolerante tanto al frío moderado como a cierto calor, aunque no extremos
- En zonas de clima templado también se puede sembrar en invierno con protección (túnel/invernadero) para cosecha temprana de primavera
- Sensible a heladas fuertes; en climas muy fríos requiere protección en etapa de formación de cabeza
Tips de cultivo
Es una variedad clásica muy agradecida y de comportamiento estable en diferentes condiciones, por lo que es ideal tanto para agricultores principiantes como experimentados. Se recomienda mantener riego constante para lograr cabezas bien formadas y evitar el amargor. Siembra escalonada cada 2-3 semanas para tener cosecha continua durante toda la temporada. Su atractivo color dorado la hace también muy valorada visualmente en la venta de hortalizas frescas.
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