Semillas De Hortaliza Lechuga Butterhead Var. Reina De Mayo

Lechuga Reina de Mayo (Lactuca sativa var. capitata) – Tipo Butterhead

Características generales
Variedad clásica y tradicional de lechuga tipo mantecosa (Butterhead), muy popular en huertos familiares españoles y latinoamericanos por generaciones. Forma una cabeza semicompacta de tamaño mediano, con hojas exteriores onduladas de color verde claro con tonos rojizos-bronceados en los bordes, mientras que las hojas interiores forman un cogollo suave y apretado de color amarillo-verdoso pálido. Es una de las variedades más tradicionales dentro del grupo de las lechugas mantecosas.

Textura y sabor
Hojas de textura característicamente suave, tierna y untuosa al paladar (de ahí el nombre «butterhead» o mantecosa), muy diferente a la crocancia de la iceberg. Sabor dulce y delicado, sin amargor, siendo una de las lechugas más suaves y agradables al gusto, ideal para quienes buscan una textura más delicada.

Cualidades nutricionales y medicinales

• Alto contenido de agua, muy hidratante y refrescante
• Buena fuente de vitamina A, vitamina K y folato
• Aporta fibra dietética, favoreciendo la digestión
• Contiene pequeñas cantidades de hierro, calcio y potasio
• Muy baja en calorías, ideal para dietas de control de peso
• Tradicionalmente valorada por su suave efecto relajante, especialmente en el tallo (por su contenido de lactucina), siendo incluso usada popularmente como ayuda leve para conciliar el sueño

Condiciones de cultivo

Época de siembra en Chile

• Zona centro y centro-sur: siembra en almácigo o directa entre agosto y noviembre (fin de invierno-primavera), tal como su nombre sugiere («reina de mayo» hace referencia a su época tradicional de cosecha en el hemisferio norte)
• En Chile, dado el hemisferio invertido, se recomienda también siembra en fines de verano (febrero-marzo) para cosecha de otoño
• Prefiere climas templados, con buena tolerancia al frío moderado; el calor extremo puede acelerar la floración (bolting)
• Tolera heladas leves en etapa de roseta, siendo apta para cultivo de estación fresca

Tips de cultivo
Es una variedad clásica y muy agradecida, ideal tanto para agricultores principiantes como para quienes buscan preservar variedades tradicionales de huerto familiar. Se recomienda mantener riego constante para lograr cabezas bien formadas, suaves y sin amargor. Siembra escalonada cada 2-3 semanas para tener cosecha continua durante toda la temporada. Su textura mantecosa y sabor suave la hacen ideal para consumo fresco en ensaladas delicadas o como acompañamiento de sándwiches gourmet.